食用菌增產(chǎn)的方法，貴州菌包批發(fā)告訴你。

搔菌法。

當菌絲長(cháng)滿(mǎn)料面時(shí)，用干凈的竹掃帚在料面上輕輕來(lái)回掃動(dòng)，除去或損壞表層的徒長(cháng)菌絲和老菌絲。浮現新的菌絲后，噴水、覆蓋薄膜保濕保溫，7天左右即可現蕾出菇，通?？稍霎a(chǎn)10％左右。

驚菌法。

當培養料長(cháng)滿(mǎn)菌絲后，用彈性好的木板條擠壓、拍打震動(dòng)料面。操作時(shí)使勁要均勻，不留深痕，不損壞料面。這樣可增進(jìn)菌絲加速生長(cháng)和子實(shí)體迅速分化。此法對香菇、平菇、鳳尾菇及木耳等均適用，通?？商岣呱镄?5％左右。

接觸法。

用舊報紙、麻布袋、細土覆蓋在培養料面上，經(jīng)過(guò)壓力刺激能夠增進(jìn)菌絲迅速生長(cháng)；或用消過(guò)毒的小木棒插入料內約2cm深，插棒密度15cm。15cm×15cm左右，使菌絲生長(cháng)蔓延時(shí)觸及小木棒，纏繞其上，形成均勻濃密的菌絲體，發(fā)展形成菇蕾和子實(shí)體，通?？稍霎a(chǎn)20％左右。

覆蓋草木灰法。

早春播種氣溫低，菌絲發(fā)育生長(cháng)遲緩，且易感染雜菌。若在外表撒一層草木灰，因為草木灰有較強的吸光吸熱作用，能提高畦床的溫度，增進(jìn)菌絲迅速發(fā)育。草木灰還能為菌絲供給一定養分，并能抑制雜菌生長(cháng)，增產(chǎn)10％以上。

磁化水解決法。

在菌絲長(cháng)滿(mǎn)至潮菇形成時(shí)，用4000高斯磁化水噴灑解決，能提早7—15天出菇，生產(chǎn)期可縮短10天左右，增長(cháng)1—2潮菇，提高產(chǎn)量15％以上。